Karnameh-ye Khoresh : Dastor-e Ghazaha-ye Nader Mirza Ghajar كارنامه خورش : دستور غذاهاي نادر ميرزا قاجار	Other Feathers .See more titles by Nader Mirza Ghajar ---------------------     .Other Products by Atraf ---------------------     .Precious Copies ---------------------     .Recommended Items ---------------------     .See more items: * under $25 * between $25 & $50 * between $50 & $100 * over $100 ---------------------     .Bestsellers ---------------------     .Search for other items with these Keywords ---------------------
	By: Nader Mirza Ghajar Keywords: تاريخ ، ايران ، آشپزي ، دستور غذا ، قاجار ، قاجاريه, History, Iran, Culinary, Recipe, Qajar, Qajar See Other Products in this
	Price: $22.50 Item # 69558   Product Details Publisher: Atraf Place of Pub. Tehran Year of Pub. 2020 Pages: 270p ISBN: 9786229922491 Binding: paperback Additional Details: Pocket Version 210 gr. Back to List

	Book's Description: tion]
	تسلط نادرمیرزا قاجار به ادبیات، تاریخ و طب دوره‌ی خودش و دقت او در نگارش باعث شده کتاب کارنامۀ خورش تنها دستور طبخ غذاهای مختلف نباشد. این کتاب فرهنگ‌نامه‌ای از غذاهای ایرانی است همراه شرح حوادث تاریخی، خاطرات نویسنده، قصه و شعر که همه با نظمی درونی کنار هم نشسته‌اند. توصیفات و ابداعات زبانی برای طعم‌ها، تاریخچه‌ی غذاهای محلی ایران همراه گزارش آداب و رسوم، روابط اجتماعی و خانوادگی آن دوره کاری کرده که این متن در گذر زمان همچنان خواندنی و تازه باشد.
	Tags:  تاريخ ، ايران ، آشپزي ، دستور غذا ، قاجار ، قاجاريه, History, Iran, Culinary, Recipe, Qajar, Qajar

Back to Previous

Home | Bookshop | Magazine | Multimedia | Prototypes | Rare Books | Card & Poster | Toys | Electronics | | Gifts & Services | Bestsellers | Recommended Items | Gift Certificate | New Items | How to order | Search | Link to us | Links | Advertise with us | Your Request | Contact us | Free E-mail | Free E-card   | Privacy | Terms |
	Copyright  � 2023 Persian BookShop (IraniBook.com). All rights reserved. Best Viewed with IE-5.5 or higher / In 1024*768 Designed & Developed by Book & Business Lovers